Luukku 22

Luukku 22

Ihanan helppo piparkakku-juustokakku

(n. 16 cm irtopohjavuoka)

Pohja:
150 g joulun piparkakkuja
n. 40 g voita

Aineet:
3 dl kermaa
300 g maustamatonta tuorejuustoa
0.5 rkl vaniljasokeria
n. 1.5 rkl (maun mukaan) sokeria
175 g piparkakkuja

Koristeluun:
n. 25 g piparkakkuja

Ohje:
Murskaa pohjaa varten 150 g keksejä ja sekoita joukkoon sulatettu voi ja laita n. 16 cm vuoan irtoreuna tarjoilulautaselle ja laita sisäpuolelle reunakalvot tms. Voitele lautanen ja reunakalvot. Painele keksiseos tarjoilulautaselle vuoan reunojen sisäpuolelle. Laita tarjoilulautanen jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon tuorejuusto sekä vaniljasokeri. Vatkaa kunnolla sekaisin. Murskaa n. 175 g piparkakkuja käsien välissä hieman hienommaksi. Lisää keksin palat täytteen joukkoon.

Vatkaa vielä hetki, kunnes täyte paksenee. Kaada täyte pohjan päälle, painele kunnolla reunoille ja tasoita. Laita jääkaappiin tunniksi, pariksi tai yön yli.

Herkuttele!

(Alkuperäinen ohje Suklaapossu- leivontablogista ja todettu oikein ihanan helpoksi ja näppäräksi joulun kiireiden lomassa tehtäväksi. https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-nopea-piparkakku-juustokakku-liivatteeton/)

 

Koululaisten tarina jatkuu: 

Koululaisten joululoma oli jo alkanut, mutta hän halusi käydä tutkimassa Vuolenkosken kyläkoulun. Siellä hän tutki kaikki luokat, soitti 5-6.luokan pianolla joululauluja, otti nokoset sohvalla ja lähti opettajainhuoneeseen syömään keksejä. Sitten hän meni tervehtimään koulun vintillä asuvaa tonttua. Heillä oli oikein mukava juttutuokio. 

Ja niin, yhtäkkiä olikin jo ilta! Eikä Pukki ollut ollut koulullakaan! Mikä neuvoksi?

 
25.12.2021
24.12.2021
23.12.2021
22.12.2021
21.12.2021
20.12.2021
19.12.2021
18.12.2021
17.12.2021
16.12.2021
15.12.2021
14.12.2021
13.12.2021
11.12.2021
11.12.2021
10.12.2021
08.12.2021
08.12.2021
07.12.2021
06.12.2021
05.12.2021
04.12.2021
03.12.2021
02.12.2021
01.12.2021
30.11.2021
29.11.2021
28.11.2021

Yhteystietomme

Elävä joulukalenteri

Avoinna joulukuun ajan vanhalla palotallilla

Vuolenkoskentie 1196

19160 Huutotöyry

Yhteys kalenterityttöihin:

joulukalenteri@vuolenkoski.fi